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A Mostra Regional da Truta / Rota da Sidra ocorre no último fim-de-semana de Maio. O evento tem como principal objetivo valorizar a gastronomia local, dar visibilidade à freguesia e impulsionar a economia.
Durante três dias, o evento que celebra dois importantes elementos da gastronomia local – a truta e a sidra – proporciona aos visitantes a oportunidade única para os conhecer e saborear, entre atividades onde podemos destacar as visitas ao posto aquícola do Ribeiro Frio, os concursos de pesca à truta, as degustações de pratos à base de truta e sidra, além de exposições sobre o processo artesanal de produção da sidra, uma bebida tradicional muito apreciada na Madeira.
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